Kok snijdt een biefstuk aan

Zelfstandig werkend kok gezocht voor 4-sterren camping in de Ardennen!

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Ga dan aan de slag als zelfstandig werkende kok, een afwisselende baan in de Ardennen.

Salaris
€2.500 - €2.600
Locatie
België
Accommodatie
Beschikbaar
Categorie
Camping en Kok
Taal
Nederlands
Seizoen
Lente en Zomer
Beschikbaarheid
Min. 5 maanden
Maart tot en met Oktober

Functiebeschrijving

Op Parc La Clusure in de Belgische Ardennen bevindt zich Bar | Restaurant Le Val Joli. Één van de speerpunten van de camping. Als zelfstandig werkend kok speel jij een belangrijke rol in onze keuken. Creativiteit, kwaliteit en gastbeleving staan hier dan ook centraal. Samen met de chef-kok zorg je ervoor dat de keuken soepel draait, van mise-en-place tot het bereiden van gerechten voor lunch en diner. Geen dag is hetzelfde: van drukke piekmomenten tot het bedenken van nieuwe gerechten, jij houdt het overzicht en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Je draait mee tijdens lunch en diner, en zoekt een afwisselende keukenfunctie waarin elke werkdag anders is. 

Mis deze kans niet en solliciteer via Yseasonal! 

Wat je meebrengt

  • Ervaring in een professionele keuken
  • Passie voor koken en oog voor detail, kwaliteit en presentatie
  • Stressbestendig en flexibel
  • Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Wat je doet

  • Assisteren van de chef-kok bij het aansturen van het keukenteam en de dagelijkse operatie
  • Bereiden van gerechten voor lunch en diner, zowel aan de warme als de koude kant
  • Medeverantwoordelijk voor mise-en-place, voorraadbeheer en kwaliteitscontrole
  • Actief meedenken over het menu, specials en creatieve gerechten om de gastbeleving te verhogen

Galerij

Wat je krijgt

  • Een uitdagende baan binnen een succesvol en groeiend bedrijf in de Belgische Ardennen
  • Huisvesting ter plaatse op Parc La Clusure
  • Personeelseten op gewerkte dagen
  • Een marktconform salaris van minimaal €2500,- bruto per maand
  • Personeelskorting (10%) in de horeca en winkel
  • Dertiende maand via het Horeca Fonds

Klaar om te gaan?

Je sollicitatie gaat rechtstreeks naar de werkgever. Het contact en selectieproces verloopt via hen.