Diese Stelle ist besetzt
Zum Glück haben wir noch viele weitere Stellen im Ausland für dich.
Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik.
- Gehalt
- Nicht angegeben
- Standort
- Vereinigte Staaten, Australien und Spanien
- Unterkunft
- Verfügbar
- Kategorie
- Tourismus und Gastronomie
- Sprache
- Deutsch und Englisch
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst und Winter
- Verfügbarkeit
- Min. 4 Monate
Stellenbeschreibung
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
- Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche
- Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte
- Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
- Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
- Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache
Was du machst
- Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
- Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich
- Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen
- Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Galerie
Was du bekommst
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
Bereit zu gehen?
Diese Stelle ist besetzt. Zum Glück haben wir noch viele weitere Stellenangebote für dich.
-
Gehalt
- Nicht angegeben
-
Standort
- Vereinigte Staaten, Australien und Spanien
-
Unterkunft
- Verfügbar
-
Kategorie
- Tourismus und Gastronomie
-
Sprache
- Deutsch und Englisch
-
Saison
- Frühling, Sommer, Herbst und Winter
-
Verfügbarkeit
- Min. 4 Monate
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