Arbeite als Koch im tropischen St. Martin
Der Chefkoch ist dafür verantwortlich, hochwertige Speisen zuzubereiten und zu präsentieren und gleichzeitig für eine saubere, gut organisierte und effiziente Küchenumgebung zu sorgen. Der ideale Kandidat ist ein Teamplayer, der auch unter Druck gut arbeiten kann und sich dafür einsetzt, gleichbleibende Standards bei Speisen und Service aufrechtzuerhalten.
- Gehalt
- 1.900€ - 2.900€
- Standort
- Saint Martin
- Unterkunft
- Verfügbar
- Kategorie
- Koch
- Sprache
- Englisch
- Saison
- Winter
- Verfügbarkeit
-
Min. 5 MonateOktober 2026 bis Mai 2027
Stellenbeschreibung
Du arbeitest in einem der ersten Hotels, die auf Sint Maarten gebaut wurden. Das moderne Hotel ist eine Augenweide, niederländisch geprägt und beherbergt heute zahlreiche niederländische Prominente und Minister. Das Meer prägt die Atmosphäre des Hotels. Die Menschen an diesem wunderschönen Ort sind daher ganz entspannt. Atme tief durch, bewirb dich und starte dein Abenteuer im Paradies Sint Maarten!
Sint Maarten, eine Insel, auf der du öfter eine Sonnenbrille brauchst als einen Regenschirm. Ein Arbeitsumfeld mit Sonne, Strand und klarem, blauem Wasser liegt in greifbarer Nähe, wenn du auf St. Maarten arbeitest! Nicht umsonst ist die Insel ein beliebtes Urlaubsziel für Sonnenanbeter. Du kannst das ganze Jahr über schönes Wetter erwarten! Erlebe es selbst und hab eine fantastische Zeit zusammen mit deinen Kollegen. Zögere nicht und bewirb dich!
Was du mitbringst
- Erfahrung als Koch in einer Restaurant- oder Hotelküche von Vorteil
- Solide Grundkenntnisse in der Kochtechnik und die Fähigkeit, Rezepte konsequent zu befolgen
- Du kannst gut mit hohem Tempo arbeiten und bleibst ruhig, wenn es am Pass laut wird
- Echte Hygienedisziplin, HACCP-konforme Arbeitsweise ist ein Plus
- Flexibilität, an Wochenenden, Feiertagen und in geteilten Schichten zu arbeiten – das ist der typische Hotel-Arbeitsplan
- Gute Kommunikationsfähigkeit und die Bereitschaft, wirklich im Team mitzuarbeiten
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit, ohne Ausnahmen – das wird nicht ohne Grund erwähnt
Was du machst
- Zubereitung und Zubereitung von Gerichten gemäß Rezepten, Menüstandards und Portionsrichtlinien.
- Unterstützung bei der Zubereitung von Frühstück, Mittagessen, Abendessen und besonderen Veranstaltungen nach Bedarf.
- Vorbereitung der Zutaten und Sicherstellung einer ordnungsgemäßen „Mise en Place“ vor und während des Service.
- Stell sicher, dass Speisen durchgehend gemäß den Hotelstandards zubereitet und präsentiert werden.
- Halte dich jederzeit an die vorgeschriebenen Verfahren für den Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene und Sauberkeit.
- Überwache die Qualität und Frische der Zutaten.
- Stelle die ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln sicher.
- Halte deinen Arbeitsplatz während des gesamten Service sauber und aufgeräumt.
- Reinige und pflege Küchenausstattung und Arbeitsbereiche ordnungsgemäß.
- Arbeite eng mit dem Küchenchef und anderen Mitgliedern des Küchenteams zusammen.
- Befolge die Anweisungen des Küchenchefs, des Sous-Chefs oder des Küchenleiters.
- Arbeite während der Stoßzeiten effizient.
- Unterstütze bei Bedarf andere Mitglieder des Küchenteams.
- Trage dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und gehe verantwortungsbewusst mit Zutaten um.
- Befolge die Standards des Hotels für Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
-
Unterstütze bei anderen Küchenaufgaben, wie sie dir zugewiesen werden.
Was du bekommst
- Ein attraktives Gehalt, je nach Erfahrung.
- Unterkunft wird gestellt.
- Ein professionelles und dynamisches Arbeitsumfeld im Holland House Beach Hotel.
-
Die Möglichkeit, mit einem erfahrenen Team aus der Hotellerie zusammenzuarbeiten.
Bereit zu gehen?
Deine Bewerbung geht direkt an den Arbeitgeber. Der Kontakt- und Auswahlprozess erfolgt über ihn.
Verwandte Artikel
Gastronomiejobs im Ausland: Lander, Verdienst und wie du anfangst
Welche Lander, welche Rollen, was verdienst du? Alles uber Gastronomie-Saisonarbeit im Ausland, ehrlich und konkret.
Was du über Personalunterkunft im Ausland wissen solltest
Wie Personalunterkunft bei Saisonjobs wirklich aussieht, was du vor der Unterschrift fragen musst und welche Warnsignale du kennen solltest.
Entscheide dich für eine Saisonarbeit im Gastgewerbe!
Entdecke die Vorteile von Saisonarbeit in der Gastronomie, von flexiblen Arbeitszeiten bis hin zu spannenden Umgebungen und dem Kennenlernen verschiedener Menschen.
-
Gehalt
- 1.900€ - 2.900€
-
Standort
- Saint Martin
-
Unterkunft
- Verfügbar
-
Kategorie
- Koch
-
Sprache
- Englisch
-
Saison
- Winter
-
Verfügbarkeit
-
Min. 5 MonateOktober 2026 bis Mai 2027
Deine Bewerbung geht direkt an den Arbeitgeber. Der Kontakt- und Auswahlprozess erfolgt über ihn.